12,00 €
Appellation
Côtes de Castillon (rouge)
Cépages
80 % Merlot, 20 % Cabernet-Franc
Sol et culture
Sol argilo-calcaire
Age moyen des vignes 20 ans
Certifié HVE, 1ère année conversion BIO
Vinification et élevage
Vinification parcellaires
Tri manuel de la vendange
Maîtrise des températures
Sans ajout de sulfites pendant la vinification
Cuvaisons longues
Dégustation
Une couleur brillante rubis foncé, forte expression aromatique composée de fruits noirs mûre et myrtille, ainsi que des notes de fleurs.
Un vin juteux et savoureux, tout en rondeur.
À goutter sur sa fraîcheur.