Appellation
Graves Blanc
Cépages
50 % Sémillon, 50 % Sauvignon
Sol et culture
Sol Sablo-Graveleux
Age moyen des vignes 25 ans
Vinification et élevage
Élevage sur lies fines durant 4 mois
Dégustation
Un joli complexe aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits à chairs blanches.
Évolue sur des sensations de fleurs blanches
Belle fraîcheur acidulée en bouche
À déguster à l’apéritif, sur du poisson, ou crustacés