Appellation
Alsace Riesling
Cépages
100 % Riesling
Sol et culture
Certifié HVE
Dégustation
Sec, racé, délicatement fruité, grande finesse avec des nuances minérales, florales dominées par une note agrume, citron-pamplemousse en particulier
Accords : Poissons, crustacés, viandes blanches et la traditionnelle choucroute d’Alsace